【お菓子】焼き芋の風味の変わり種 Meisan”焼き芋飴”

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鹿児島県産安納焼き芋パウダー使用焼き芋飴外見

焼き芋飴
鹿児島県産安納焼き芋パウダーを使用した和風テイストキャンデー。
明治産業の商品紹介サイトによると、秋の味覚、焼き芋。近年人気の高まっている「安納芋」の焼き芋パウダーを使用し、特有の濃厚な味を出しました。とのこと。

名称 キャンデー
原材料名 水あめ、砂糖、焼き芋パウダー(鹿児島県産安納芋100%使用)、デキストリン、食塩、香料、着色料(クチナシ、カロチノイド)
内容量 80g(個装袋込み)
製造者 明治産業株式会社
備考 乳成分を含む製品と共通の設備で製造しています。
焼き芋パウダーは鹿児島県産

原材料に水飴、砂糖、焼き芋パウダーの順に並んでいることから、焼き芋パウダーは香り付け程度くらいの気持ちで食べるくらいが良い。

焼き芋飴を食べてみて

焼き芋飴

本当に焼き芋の味がする!!くらいのインパクトはないが、焼き芋…かも? 違うかも? くらいのぼんやりした焼き芋感はある。
キャンデーとしての評価は疑問だが話のネタとして何度か使えそうなので、商品としては申し分ない。
同じ味のドリンクだったら異色ペプシ辺りくらいの話題力は有ったんだろうけど、袋詰めキャンデーはマイナーなので何それ知らない?!と言わせられる程度かな。それでも何かの切っ掛けにはなるだろう。

普段うちで食べているさつまいもと品種が違うのか、これが焼き芋の香りだ!!と言われてもピンとこない。
深く深く味わってみると奥の方に何時も食べている紅あずまと似たところを感じる瞬間があるのだけれど、気軽に食べるお菓子をそんな…って気もするしね。
ミントティーと業務用ミントが違う風味なように、焼き芋と業務用焼き芋も違うで良いのかなと思うことにする。
これから出てくる焼き芋味の商品はこれと同じ風味になるのかも?

気になる芋の香り

この飴を食べたのは初めてだがこの芋の香りは初めてではないな。
米乃家のサツマイモ餡鯛焼きがこれと同じ風味をしていたと記憶、その他にもソフトクリームなどでもこの風味だった気がする。
焼き芋パウダーで検索して出てくる商品ポッカ業務用香り強化焼き芋パウダーくらいだが、これは紅あずま(ベトナム産)だから、他にもさつまいもパウダーを生産している業者があるのだろうか。

それにしてもポッカは色んなパウダー作ってるのね。
粉末商品 – ポッカサッポロ業務用商品のご案内 | ポッカサッポロ
http://www.pokkasapporo-fb.jp/prouse/products/powder/
キムチやサムゲタンパウダーは粉末スープとかに使われてるんかね?

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